プーリア州
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プーリア州 Puglia
プーリア州はブーツのヒール部分に位置しており、沿岸800kmを海に囲まれています。白い漆喰塗りの壁に円錐形のとんがり屋根が特徴的なトゥルッリが並ぶアルベロベッロ(Alberobello)や世界遺産カステル・デル・モンテなどがあります。マグナ・グラキエラと呼ばれた時代から大農産地として知られ、オリーブ、オリーブオイルの生産量はイタリア国内第1位、ワインの生産量は常にイタリアでトップクラスです。

ヨーロッパにワインがもたらされた入り口であり、海に囲まれ山に閉ざされた独特の地形により伝統的な土着品種が守れてきたため、この地域だけのブドウ品種が多く存在します。温暖な地中海性気候に恵まれていることから、州の全域でワインを産出し、シチリア、ヴェネトと並んでトップクラスの生産量を誇っています。1980年前まではブレンド用のワインを大量に輸出して「ヨーロッパワインの貯蔵庫」などと呼ばれていました。しかし、現在では自分たちで瓶詰・販売し、品質向上に努めています。